制樣設(shè)備:TF-FZG-2橙子凍干機
橙子凍干機是把橙子片低溫冷凍成固體,在食品凍干機設(shè)備的50PA左右的真空條件下進行一次干燥和解析干燥,干燥結(jié)束前確定干燥運行時間、制品溫度、極限真空值等數(shù)據(jù)作終點判斷,確定凍干結(jié)束,確保凍干效果。利用橙子凍干片加工技術(shù)與橙子冷凍干燥機成套設(shè)備進行橙子片凍干加工,可以保存原有的營養(yǎng)成分和色香味形等基本不變,橙子片經(jīng)過冷凍干燥后含水在3%左右,表面平整無塌陷和不起泡,不變形不變色,復(fù)水性良好,香味保留等要求。上海田楓水果凍干機適用于蘋果凍干、火龍果凍干、香蕉凍干、百香果凍干、獼猴桃凍干、檸檬凍干、小青柑凍干等加工生產(chǎn)。
上海田楓凍干機廠家www.tfsye.com
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