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食葉草凍干機在食葉草凍干粉、蛋白草凍干粉加工應用

03/20

食葉草凍干機是食葉草冷凍真空干燥機的簡稱,是一款PLC控制穩(wěn)定化干燥食葉草的凍干機設備,食葉草凍干機在企業(yè)進行食葉草凍干粉、蛋白草凍干粉、食葉草提取液凍干粉等處理加工應用具有保存食葉草的超氧化物歧化酶(SOD),氨基酸和維生素等營養(yǎng)活性物質(zhì)。

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食葉草是一種高蛋白質(zhì)、高營養(yǎng)、高產(chǎn)量、高效益的“營養(yǎng)體植物”,含有豐富的超氧化物歧化酶(SOD),蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。將食葉草進行清洗、瀝干、分切、磨漿、過濾、提取、濃縮等處理后,經(jīng)食葉草凍干進行低溫-45℃冷凍冷凍成固體,而后50PA內(nèi)真空環(huán)境固體的冰直接升華成氣體除去,再經(jīng)低溫粉碎得到食葉草凍干,經(jīng)過凍干后含水在1%左右。因為食葉草在干燥過程一直在食葉草凍干機設備的低溫和真空環(huán)境下加工處理,低溫下可以保護食葉草中熱敏性物質(zhì)和揮發(fā)性物質(zhì),低溫使酶的生長變的極其緩慢,真空貧氧環(huán)境氧化反應得到遏制,升華干燥是水分子由外到里遷移的物理現(xiàn)象,留下多孔海綿狀,所以營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)得到保存,具有速溶性。

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經(jīng)過食葉草凍干機加工處理的食葉草凍干粉、蛋白草凍干粉、食葉草速溶粉 食葉草浸膏粉等產(chǎn)品,具有保存食葉草的超氧化物歧化酶(SOD),蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)活性物質(zhì)大大解決食葉草傳統(tǒng)加工難的問題,提升食葉草使用和經(jīng)濟價值!

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地區(qū): 上海市 嘉定區(qū)
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