食品真空冷凍干燥機制作酥脆凍干甜玉米粒,將新鮮甜玉米放凍干室里,進行真空冷凍干燥,低溫下使甜玉米內(nèi)水分凝固成冰晶,再通過控溫抽真空,讓新鮮玉米粒里面固體冰直接“升華”出來——即將冰直接轉(zhuǎn)化為水蒸氣。
通過食品真空冷凍干燥機低溫凍干去掉了甜玉米內(nèi)的水分,加工后仍能維持甜玉米本身的色、香、味、形,更保留了原生態(tài)的營養(yǎng)成分新鮮甜玉米的維生素及礦物質(zhì)。凍干甜玉米??诟兴执啵梢蚤L期保存,食用方便。
玉米含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物,食用玉米讓我們生活的更加健康、美好。此外玉米還有各種對人體有益的礦物質(zhì),可以幫助我們減緩衰老,預(yù)防各種疾病。
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