冷庫是冷鏈設施的重要組成部分。為保證冷庫的先進性與可靠性,必須科學合理的設計冷庫、科學合理的建造冷庫。冷庫的準確設計與規(guī)范建造也是便于日后使用或維護創(chuàng)造便利的必備條件,同時也是盡可能避免發(fā)生重大責任事故的隱患。
今天要介紹冷庫設計與建造注意事項二之冷庫設計應明確的相關(guān)參數(shù)和使用要求 。
(1)冷庫所需的最大庫容量(或噸位)、應達到的庫內(nèi)溫度范圍、冷庫進出貨的狀態(tài)及最大的日進出量與規(guī)格和品種、庫內(nèi)所儲藏的最多的品種種類及包裝狀態(tài)。
(2)冷庫建筑結(jié)構(gòu)型式(如土建、輕鋼結(jié)構(gòu)或混合結(jié)構(gòu)等)。
(3)冷庫建筑布局型式(如單層、多層等)。
(4)冷庫制冷系統(tǒng)的型式(如氨系統(tǒng)、氟系統(tǒng)、有無機房)。
(5)冷庫所需配置的加工設備與設施。
(6)可利用的水電資源。
(7)是否需要配置鍋爐設施及其容量與要求。
(8)冷庫附近的環(huán)境(如污染源、熱源、氣源)狀況。
(9)今后可能的發(fā)展或希望的最大調(diào)節(jié)范圍或擴容狀況。
(10)是否需要庫溫大跨度調(diào)節(jié)。
(11)當?shù)氐脑O備管理人員的結(jié)構(gòu)與技能現(xiàn)狀。
(12)冷庫使用期間的運輸方式,如航空、鐵路、公路等。
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