食品凍干機(jī)也稱之為食品真空冷凍干燥機(jī)，是利用升華原理，將食品進(jìn)行穩(wěn)定化保存營養(yǎng)成分的低溫真空冷凍干燥設(shè)備。根據(jù)食品凍干機(jī)使用特性分為實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)、中式食品冷凍干燥機(jī)和大型生產(chǎn)食品真空冷凍干燥機(jī)。根據(jù)寵物食品消費(fèi)升級，需要大量的凍干寵物食品，所以200平方食品凍干機(jī)提供用于寵物食品凍干加工生產(chǎn)，滿足企業(yè)大量生產(chǎn)。

200平方食品凍干機(jī)由凍干倉、冷凝倉、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成，通過TF凍干技術(shù)解決凍干效率和凍干品質(zhì)來滿足企業(yè)大量生產(chǎn)。200平方凍干機(jī)設(shè)備每批次可以裝載原料2000KG，干燥工作時(shí)間根據(jù)物料特性要求設(shè)定凍干技術(shù)數(shù)據(jù)，進(jìn)行一鍵啟動全自動運(yùn)行。整個運(yùn)行一直是控制在低溫和真空環(huán)境下工作，寵物食品中的蛋白質(zhì)、微生物和其他生物活性成分能得到保護(hù)。寵物食品中的一些易氧化的成分在真空環(huán)境下破壞減少。寵物食品凍干后固態(tài)物質(zhì)剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架之中，干燥后體積幾乎不變、呈疏松多孔的海綿狀，內(nèi)表面積大，復(fù)水性好。在經(jīng)過凍干處理可以處理寵物食品中的95~99%的水分，能在常溫下保存較長時(shí)間。

200平方食品凍干機(jī)在進(jìn)行寵物食品凍干加工中，根據(jù)企業(yè)實(shí)際要求，可以多臺凍干機(jī)模塊化安裝使用，比如需要日處理10噸原料，可使用5臺200平方寵物食品凍干機(jī)模塊化安裝使用。目前廣泛應(yīng)用于雞胸肉凍干、鵪鶉凍干、肉餅凍干、肉粒凍干、多春魚凍干、海蝦凍干、寵物飼料凍干、寵物酸奶塊凍干等加工使用。