芒果、榴蓮等水果陸續(xù)上市，人們享受時令果香美味和營養(yǎng)，隨著工作和生活節(jié)奏加快，凍干芒果、榴蓮和其他水果可以滿足當下需要，同時享受凍干水果另外一種風味同時保證營養(yǎng)的補充。國內多地芒果種植規(guī)模不斷擴大、產量上升，而出現(xiàn)市場快速飽和、量升價降的情況。而榴蓮大部分需要進口，因為芒果、榴蓮難儲存和運輸，需要消耗大量能源。所以賦予冷凍干燥生產加工企業(yè)發(fā)展機遇。
芒果榴蓮冷凍干燥生產線,按照芒果、榴蓮的特點，FZG凍干機工程師規(guī)劃為三大區(qū)域：
1）原料物料前處理區(qū)域；
2）半成品冷凍干燥區(qū)域；
3）成品分揀包裝區(qū)域。
每個區(qū)域按要求分別設計布局，按潔凈級別裝修。其中原料前處理需要去皮、去核、切片（或切粒）、清洗消毒、瀝干等設備，組成前處理加工生產線把原料加工成半成品。半成品物料轉運至冷凍干燥區(qū)域，通過FZG冷凍干燥機設備加工得到香脆的芒果、榴蓮片或粒成品。成品再轉運至分揀包裝區(qū)域進行最后的包裝，質檢后出品。整個芒果、榴蓮冷凍干燥生產線，全部采用304不銹鋼材質，滿足GMP食品安全，3個區(qū)域通過轉運系統(tǒng)銜接，做到流暢安全運行。同時考慮節(jié)能要求，F(xiàn)ZG冷凍干燥機系統(tǒng)設計比市場同款設備節(jié)能30%以上。
芒果榴蓮冷凍干燥生產線，水果冷凍干燥機系統(tǒng)全部采用PLC控制，節(jié)省人力和成本。FZG冷凍干燥機工廠針對大規(guī)模生產企業(yè)要求提供全自動化解決方案，工程實施和工藝培訓服務，同時為企業(yè)提供升級服務，滿足工業(yè)化生產和管理。
