國家海洋局(福建)訂購田楓大型食品凍干機,型號TF-FZG-50,凍干面積5平方,用于研發(fā)和生產(chǎn)凍干海鮮。
海鮮凍干是利用鮮活海鮮在低溫下凍結(jié),結(jié)冰后直接升華為氣逸出干燥的原理使海鮮脫水的一種干燥技術(shù),它保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有海鮮的外觀,有良好的復水性,是理想的天然產(chǎn)品。國家海洋局(福建)引進這臺設(shè)備的目的,一是通過凍干加工,延長市場供應,提高海鮮的附加值。二是豐富特色海鮮水產(chǎn)品,吸引更多的旅游客戶提供休閑食品。三是緩解禁漁期海鮮的減少、海鮮銷售淡季的滯銷問題,擴大增收。四是解決鮮活保存和出路問題。
同時這次的合作,也是對上海田楓儀器有限公司這十多年來一直致力于研發(fā)和生產(chǎn)凍干機設(shè)備的實力認可與信任!