15年研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗!凍干設(shè)備+解決方案提供商!
2024-06
[欄目置頂]凍干技術(shù)如何改善的冷鏈物流系統(tǒng)?
凍干技術(shù)是一種將食品或藥品在低溫條件下冷凍并加壓,將其中的水分通過升華過程蒸發(fā)掉的技術(shù)?!?[了解更多]
2024-06
[欄目置頂]凍干技術(shù)如何改善的供水設(shè)施?
作為一種先進的制冷技術(shù),近年來在改善供水設(shè)施方面發(fā)揮著重要作用。… [了解更多]
2019-10
食品凍干機技術(shù):凍干山楂怎么做出來的?它由以下步驟來實現(xiàn):凍干前處理(選料、清洗、瀝干、半切)、然后速凍、低溫凍干,經(jīng)真空包裝制成成品;用本發(fā)明方法制造凍干山楂,很好地保持了山楂的營養(yǎng)和鮮味,且保存期長、食用方便?!?[了解更多]
2019-10
隨著食品凍干機?的不斷發(fā)展和應(yīng)用,凍干即食食品不但食用方便,而且高營養(yǎng),深受人們喜愛。下面,來說下食品凍干機在凍干即食鮑魚的應(yīng)用。凍干即食鮑魚加工方法,其包括步驟:將鮑魚帶殼清洗-—帶殼打花刀(即在鮑魚肉表面上用刀劃出一些很深的刀紋)-—入味-—帶殼蒸… [了解更多]
2019-10
傳統(tǒng)干燕窩和即燉燕窩都屬于燕窩干制品,什么是即燉燕窩呢?是指以原生態(tài)無污染毛燕為原料,經(jīng)過挑毛去雜清洗等工藝,然后通過食品凍干機設(shè)備進行真空低溫凍干,整個過程無污染、無添加、無漂白,從而保持燕窩的天然營養(yǎng)成分,燕窩凍干后免泡免挑免洗可即燉食用?!?[了解更多]
2019-09
凍干機?在羊胎素水解提取液凍干粉的應(yīng)用,其步驟工藝流程包括解凍、清洗、蒸煮、酶解、過濾提取、凍干、超微粉碎、滅菌入庫。羊胎素水解液凍干粉中蛋白質(zhì)含量高,由羊胎素酶解液提取精煉成形,可直接加入化妝品中,… [了解更多]
2019-09
食品凍干機?加工沙棘果真空冷凍干燥過程技術(shù),沙棘果的凍干過程主要分為三個階段:預凍階段,升華 干燥、解析干燥。下面詳細介紹這三個階段:1、預凍:在預凍階段要把沙棘果凍結(jié)成堅硬的、形成共晶狀態(tài)的冰晶,保證在升華干燥階段只有升華,沒有部分液態(tài)水的蒸發(fā)現(xiàn)象產(chǎn)… [了解更多]
2019-09
經(jīng)食品冷凍干燥機?加工成凍干沙棘果粉,因是真空冷凍干燥這種低溫干燥方式,在超低溫狀態(tài)下升華掉果粉中的水分,其優(yōu)勢是既可以作為原料長期貯存,又可以直接復水食用。保留了沙棘果中原有的多種活性營養(yǎng)物質(zhì),不添加任何添加劑和香精,原汁原味。… [了解更多]
2019-09
食品冷凍干燥機在西蘭花蔬菜凍干加工工藝流程,包括以下步驟:1、將挑選的西蘭花在清水槽中清洗干凈;2、將洗好的西蘭花切成小塊;3、將切好的西蘭花放在流動的殺菌水中,再次清洗,除去殘留的Naclo;… [了解更多]
2019-09
蘆筍凍干機?設(shè)備的凍干工藝及注意事項:1、預凍工藝:用電阻法測定綠蘆筍的共晶點溫度區(qū)域為-11℃~ -13℃。通過兩因素對比試驗確定預凍的工藝條件為: 預凍溫度-20℃,預凍時間6h。2、干燥工藝:通過正交試驗,確定較優(yōu)凍干工藝條件 為:工作壓力55P… [了解更多]
2019-09
食品冷凍干燥機是一款可以在低溫真空環(huán)境下使得產(chǎn)品脫水干燥的凍干機設(shè)備,一般來說,主要含水的產(chǎn)品都可以凍干。那么,常見的凍干產(chǎn)品有哪些呢?下面上海田楓廠家整理下,食品冷凍干燥機可以凍干哪些種類產(chǎn)品:水果類: 香蕉、蘋果、草莓、黃桃、榴蓮等;… [了解更多]
2019-09
品冷凍干燥機在蔬菜領(lǐng)域應(yīng)用也較廣,例如小米的方便食品番茄凍干面、速食食品、凍干蔬菜調(diào)料包等等。這里說說,食品冷凍干燥機在西蘭花凍干工藝技術(shù):西蘭花的共晶點溫度為-10~-15℃,實際生產(chǎn)中的凍結(jié)溫度為-30~-35℃。根據(jù)西蘭花凍結(jié)溫度,確定了升華干燥… [了解更多]
2019-09
凍干粉是通過醫(yī)用凍干機?設(shè)備在真空低溫環(huán)境下,使得藥液水分升華制得。因低溫干燥方式很好保留凍干粉的活性成分及有效成分。凍干粉的制作工藝其實也不是很簡單的,大體的工藝流程就是先分裝好進行預凍,然后升華干燥,再次進行冷凍。預凍是一個恒壓冷卻的過程,升華干燥… [了解更多]
2019-09
食品冷凍干燥機?:凍干無花果與烘干無花果干區(qū)別!它們分屬兩種不同干燥工藝的產(chǎn)物,一種是烘干設(shè)備在高溫下干燥,另外種是食品冷凍干燥機在低溫下干燥?!?[了解更多]