食品凍干設(shè)備是一款真空冷凍干燥機設(shè)備，其凍干食品加工的工藝流程為：原料選擇→整理→預凍結(jié)→升華干燥→后處理→包裝、貯藏。
上海田楓食品凍干設(shè)備TF-FZG-60每批凍干生產(chǎn)處理量為600kg物料，適用于批量凍干加工生產(chǎn)水果干、蔬菜、肉類、海鮮水產(chǎn)生物制品、中藥材、保健品、速溶飲品、即食凍干食品、寵物食品等等。
技術(shù)參數(shù)：
型號 | 單位 | TF-FZG-60 |
隔板面積 | ㎡ | 60 |
有限隔板面積 | ㎡ | 60 |
散裝溶液量 | L | 1000 |
隔板尺寸 | 寬(mm) | 1300 |
深(mm) | 2900 | |
隔板數(shù)量 | 層 | 16+1 |
隔板間距 | mm | 65mm |
隔板溫度范圍 | ℃ | -45～+70 |
冷凝器溫度 | ℃ | ≤-65 |
冷凝器最大捕水量 | KG | 1000 |
電加熱 | KW | 48 |
極限真空 | Pa | 2.7 |
裝機功率 | KW | 170.0 |
冷卻水量 | m3/H | 50 |
設(shè)備重量 | T | 25 |
設(shè)備外形尺寸 | M | 10*3*3 |
海運集裝箱 | 規(guī)格 | 40尺+20尺 |
海運集裝箱數(shù)量 | 個 | 1+1 |
安裝場地尺寸要求 長*寬*高 | M | 16*6*3.5 |
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