15年研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)!凍干設(shè)備+解決方案提供商!
2024-06
[欄目置頂]凍干技術(shù)如何改善的冷鏈物流系統(tǒng)?
凍干技術(shù)是一種將食品或藥品在低溫條件下冷凍并加壓,將其中的水分通過(guò)升華過(guò)程蒸發(fā)掉的技術(shù)?!?[了解更多]
2024-06
[欄目置頂]凍干技術(shù)如何改善的供水設(shè)施?
作為一種先進(jìn)的制冷技術(shù),近年來(lái)在改善供水設(shè)施方面發(fā)揮著重要作用?!?[了解更多]
2019-10
食品凍干機(jī)技術(shù):凍干山楂怎么做出來(lái)的
食品凍干機(jī)技術(shù):凍干山楂怎么做出來(lái)的?它由以下步驟來(lái)實(shí)現(xiàn):凍干前處理(選料、清洗、瀝干、半切)、然后速凍、低溫凍干,經(jīng)真空包裝制成成品;用本發(fā)明方法制造凍干山楂,很好地保持了山楂的營(yíng)養(yǎng)和鮮味,且保存期長(zhǎng)、食用方便?!?[了解更多]
2019-10
隨著食品凍干機(jī)?的不斷發(fā)展和應(yīng)用,凍干即食食品不但食用方便,而且高營(yíng)養(yǎng),深受人們喜愛(ài)。下面,來(lái)說(shuō)下食品凍干機(jī)在凍干即食鮑魚(yú)的應(yīng)用。凍干即食鮑魚(yú)加工方法,其包括步驟:將鮑魚(yú)帶殼清洗-—帶殼打花刀(即在鮑魚(yú)肉表面上用刀劃出一些很深的刀紋)-—入味-—帶殼蒸… [了解更多]
2019-10
食品凍干機(jī):傳統(tǒng)干燕窩與即燉燕窩對(duì)比
傳統(tǒng)干燕窩和即燉燕窩都屬于燕窩干制品,什么是即燉燕窩呢?是指以原生態(tài)無(wú)污染毛燕為原料,經(jīng)過(guò)挑毛去雜清洗等工藝,然后通過(guò)食品凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行真空低溫凍干,整個(gè)過(guò)程無(wú)污染、無(wú)添加、無(wú)漂白,從而保持燕窩的天然營(yíng)養(yǎng)成分,燕窩凍干后免泡免挑免洗可即燉食用?!?[了解更多]
2019-09
凍干機(jī)?在羊胎素水解提取液凍干粉的應(yīng)用,其步驟工藝流程包括解凍、清洗、蒸煮、酶解、過(guò)濾提取、凍干、超微粉碎、滅菌入庫(kù)。羊胎素水解液凍干粉中蛋白質(zhì)含量高,由羊胎素酶解液提取精煉成形,可直接加入化妝品中,… [了解更多]
2019-09
食品凍干機(jī)加工沙棘果真空冷凍干燥過(guò)程技術(shù)
食品凍干機(jī)?加工沙棘果真空冷凍干燥過(guò)程技術(shù),沙棘果的凍干過(guò)程主要分為三個(gè)階段:預(yù)凍階段,升華 干燥、解析干燥。下面詳細(xì)介紹這三個(gè)階段:1、預(yù)凍:在預(yù)凍階段要把沙棘果凍結(jié)成堅(jiān)硬的、形成共晶狀態(tài)的冰晶,保證在升華干燥階段只有升華,沒(méi)有部分液態(tài)水的蒸發(fā)現(xiàn)象產(chǎn)… [了解更多]
2019-09
食品冷凍干燥機(jī)加工凍干沙棘果粉的優(yōu)勢(shì)
經(jīng)食品冷凍干燥機(jī)?加工成凍干沙棘果粉,因是真空冷凍干燥這種低溫干燥方式,在超低溫狀態(tài)下升華掉果粉中的水分,其優(yōu)勢(shì)是既可以作為原料長(zhǎng)期貯存,又可以直接復(fù)水食用。保留了沙棘果中原有的多種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不添加任何添加劑和香精,原汁原味?!?[了解更多]
2019-09
食品冷凍干燥機(jī)在西蘭花蔬菜凍干加工工藝流程,包括以下步驟:1、將挑選的西蘭花在清水槽中清洗干凈;2、將洗好的西蘭花切成小塊;3、將切好的西蘭花放在流動(dòng)的殺菌水中,再次清洗,除去殘留的Naclo;… [了解更多]
2019-09
蘆筍凍干機(jī)設(shè)備的凍干工藝及注意事項(xiàng)
蘆筍凍干機(jī)?設(shè)備的凍干工藝及注意事項(xiàng):1、預(yù)凍工藝:用電阻法測(cè)定綠蘆筍的共晶點(diǎn)溫度區(qū)域?yàn)?11℃~ -13℃。通過(guò)兩因素對(duì)比試驗(yàn)確定預(yù)凍的工藝條件為: 預(yù)凍溫度-20℃,預(yù)凍時(shí)間6h。2、干燥工藝:通過(guò)正交試驗(yàn),確定較優(yōu)凍干工藝條件 為:工作壓力55P… [了解更多]
2019-09
食品冷凍干燥機(jī)是一款可以在低溫真空環(huán)境下使得產(chǎn)品脫水干燥的凍干機(jī)設(shè)備,一般來(lái)說(shuō),主要含水的產(chǎn)品都可以凍干。那么,常見(jiàn)的凍干產(chǎn)品有哪些呢?下面上海田楓廠家整理下,食品冷凍干燥機(jī)可以凍干哪些種類產(chǎn)品:水果類: 香蕉、蘋(píng)果、草莓、黃桃、榴蓮等;… [了解更多]
2019-09
品冷凍干燥機(jī)在蔬菜領(lǐng)域應(yīng)用也較廣,例如小米的方便食品番茄凍干面、速食食品、凍干蔬菜調(diào)料包等等。這里說(shuō)說(shuō),食品冷凍干燥機(jī)在西蘭花凍干工藝技術(shù):西蘭花的共晶點(diǎn)溫度為-10~-15℃,實(shí)際生產(chǎn)中的凍結(jié)溫度為-30~-35℃。根據(jù)西蘭花凍結(jié)溫度,確定了升華干燥… [了解更多]
2019-09
凍干粉是通過(guò)醫(yī)用凍干機(jī)?設(shè)備在真空低溫環(huán)境下,使得藥液水分升華制得。因低溫干燥方式很好保留凍干粉的活性成分及有效成分。凍干粉的制作工藝其實(shí)也不是很簡(jiǎn)單的,大體的工藝流程就是先分裝好進(jìn)行預(yù)凍,然后升華干燥,再次進(jìn)行冷凍。預(yù)凍是一個(gè)恒壓冷卻的過(guò)程,升華干燥… [了解更多]
2019-09
食品冷凍干燥機(jī):凍干無(wú)花果與烘干無(wú)花果干區(qū)別
食品冷凍干燥機(jī)?:凍干無(wú)花果與烘干無(wú)花果干區(qū)別!它們分屬兩種不同干燥工藝的產(chǎn)物,一種是烘干設(shè)備在高溫下干燥,另外種是食品冷凍干燥機(jī)在低溫下干燥?!?[了解更多]