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凍干機設(shè)備的真空冷凍干燥保鮮加工新技術(shù)目前在中藥材保健品領(lǐng)域廣為應(yīng)用，例如地黃、黃精、人參、西 洋參、冬蟲夏草、山藥、枸杞、鹿茸等中藥材。與傳統(tǒng)高溫烘干技術(shù)不同，低溫凍干技術(shù)可最大限度地保存藥用有效成分的活性，較好地保持藥材的外觀品質(zhì)、顏色、氣味，使鮮活植物藥材保持鮮藥的效 果。
下面，上海田楓儀器有限公司和大家討論下凍干機在地黃中藥材冷凍干燥加工應(yīng)用，制備的凍干地黃梓醇含量高，生物利 用度好于鮮藥，飲片保存性好。
地黃凍干方法：取鮮地黃，置凍干機內(nèi)，凍結(jié)溫度控制 在-28℃-32°C之間；達到控制溫度后，立即抽真空至干燥室壓力50Pa以下，然后加熱升華，升華的溫度控制在40°C以下，解析溫度控制在45°C以下，當物料溫度與加熱溫度接近時取出，攤涼后密封包裝。
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