凍干機的過火現(xiàn)象

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  2017-04

  凍干機技術(shù)解析：如何選擇適合您的凍干設(shè)備

  凍干機的過火現(xiàn)象是指水降至0℃時并不結(jié)冰，而需要在0℃下若干度時才突然結(jié)冰，水溫也隨之突然上升至0℃。根據(jù)熱力學(xué)第二定律，體系能量的升高不可能自發(fā)的，而需要對其做功。當(dāng)水結(jié)冰時，增加了新的表面能，這就是過冷現(xiàn)象產(chǎn)生的本質(zhì)。… [了解更多]

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  2017-04

  微球制藥凍干機技術(shù)：凍干的創(chuàng)新者

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  2017-04

  食品凍干機：肉類加工的智能選擇

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  2017-04

  食品凍干機：營養(yǎng)粥的新鮮與營養(yǎng)的保護神

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  2017-04

  制藥凍干機在熊膽粉中的應(yīng)用：創(chuàng)新與實踐

  凍干機的過火現(xiàn)象是指水降至0℃時并不結(jié)冰，而需要在0℃下若干度時才突然結(jié)冰，水溫也隨之突然上升至0℃。根據(jù)熱力學(xué)第二定律，體系能量的升高不可能自發(fā)的，而需要對其做功。當(dāng)水結(jié)冰時，增加了新的表面能，這就是過冷現(xiàn)象產(chǎn)生的本質(zhì)?！?[了解更多]