超低溫速凍箱也稱為急凍柜、速凍箱、速凍柜；是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。超低溫速凍箱可分兩種：商業(yè)用和實驗室用。超低溫速凍箱制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。
第一種在商業(yè)上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。第二種用于實驗室專用，主要用來恒溫恒濕測試產品和實驗測試。
超低溫速凍箱技術參數：
型號 | TF-SD-3 | TF-SD-5 | TF-SD-10 | TF-SD-14 |
外型尺寸（WxDxH） mm | 800x815x945 | 800x815x1015 | 800x815x1645 | 800x815x2170 |
容積 L | 139 | 169 | 368 | 494 |
箱體側板厚度 mm | 70 | 70 | 70 | 70 |
后背板厚度 mm | 60 | 60 | 60 | 60 |
門厚度 mm | 70 | 70 | 70 | 70 |
環(huán)溫 30℃，空載達到 2℃所需時間min | 5~8 | 5~8 | 5~8 | 10~15 |
環(huán)溫 30℃，空載達到 -2℃所需時間 min | 10~12 | 10~12 | 10~12 | 15~20 |
環(huán)溫 30℃，空載達到 -18℃所需時間 min | 15~18 | 15~18 | 15~18 | 20~25 |
環(huán)溫 30℃，空載達到 -30℃所需時間 min | 30~40 | 30~40 | 30~40 | 40~50 |
速凍能力：90min 內： +70℃/+3℃ kg | 12 | 18 | 40 | 55 |
速凍能力 240min 內：+70℃/-18℃ kg | 8 | 14 | 28 | 38 |
制冷量（-10℃）W | 1556 | 1876 | 3136 | 4500 |
制冷量（-25℃）W | 805 | 906 | 1486 | 2200 |
托盤數量：GN1/1 或 400x600mm | 3 | 5 | 10 | 14 |
外箱板材 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304 不銹鋼 | 304不銹鋼 |
內箱板材 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 |
電源 | 230V/50HZ | 230V/50HZ | 230V/50HZ | 230V/50HZ |
制冷方式 | 風冷 | 風冷 | 風冷 | 風冷 |
化霜方式 | 蒸汽 | 蒸汽 | 蒸汽 | 蒸汽 |
電流A | 3.5 | 4 | 6.5 | 7.5 |
凈重kg | 104 | 116 | 150 | 210 |
溫控器 | 意大利 | 意大利 | 意大利 | 意大利 |
壓縮機 | 丹麥丹佛斯： | 丹麥丹佛斯： | 丹麥丹佛斯： | 丹麥丹佛斯： |
風機 | 德國 EBM | 德國 EBM | 德國 EBM | 德國 EBM |