[欄目置頂]凍干技術如何改善的冷鏈物流系統(tǒng)？

凍干技術是一種將食品或藥品在低溫條件下冷凍并加壓，將其中的水分通過升華過程蒸發(fā)掉的技術。… [了解更多]

[欄目置頂]凍干技術如何改善的供水設施？

作為一種先進的制冷技術，近年來在改善供水設施方面發(fā)揮著重要作用?！?[了解更多]

凍干機采用蒸汽滅菌法的優(yōu)點與缺點

隨著凍干技術的不斷發(fā)展，目前凍干機?普遍配置有SIP系統(tǒng)，采用純蒸汽滅菌方法。其優(yōu)點與缺點如下：蒸汽滅菌法是各國藥典、GMP、消毒滅菌技術規(guī)范推薦的方法，F(xiàn)DA確認過程沒有任何疑義的滅菌方法。重現(xiàn)性好，無污染，可用生物指示劑驗證?！?[了解更多]

SIP系統(tǒng)冷凍干燥機與普通型冷凍干燥機的區(qū)別

冷凍干燥機也稱為凍干機，配有SIP系統(tǒng)的冷凍干燥機與普通型冷凍干燥機的區(qū)別：配置SIP系統(tǒng)冷凍干燥機的干燥箱體和真空冷凝器屬于D類壓力容器，其箱體和冷肼在設計和制作上也要比普通型冷凍干燥機復雜得多… [了解更多]

實驗室凍干機：凍干保存菌種操作

實驗室凍干機：凍干保存菌種操作，首先收集需要的菌體量，液體培養(yǎng)后離心合并菌體，用生理鹽水或緩沖液離心洗滌菌體，盡量將多余的生理鹽水移去，之后于-20度預凍幾個小時就可以，再放入實驗室凍干機?內(nèi)凍干，一般過夜就可以，或者更長20小時左右，具體可根據(jù)菌體量… [了解更多]

常見凍干物料共晶點

凍干機?是一種先將濕物料凍結到其共晶點溫度以下，使其含有的水份變成冰，然后在適當?shù)恼婵斩认?，使冰直接升華為水蒸氣，再用真空系統(tǒng)中的水氣凝結器（冷阱）將水蒸氣冷凝，從而獲得干燥制品的真空冷凍干燥設備。… [了解更多]

凍干機的過火現(xiàn)象

凍干機的過火現(xiàn)象是指水降至0℃時并不結冰，而需要在0℃下若干度時才突然結冰，水溫也隨之突然上升至0℃。根據(jù)熱力學第二定律，體系能量的升高不可能自發(fā)的，而需要對其做功。當水結冰時，增加了新的表面能，這就是過冷現(xiàn)象產(chǎn)生的本質?！?[了解更多]

食品凍干機：發(fā)現(xiàn)凍干西瓜的優(yōu)勢

食品凍干機在西瓜水果上的應用，凍干西瓜解決了現(xiàn)有西瓜深加工方法無法在不破壞西瓜的原有風味、營養(yǎng)價值的前提下實現(xiàn)西瓜長期貯存的問題；同時最大限度的保持了西瓜本身的多種維生素和礦物質?！?[了解更多]

咖啡凍干機：即溶咖啡練成記

即溶咖啡就是經(jīng)過咖啡凍干機?真空冷凍干燥過的咖啡粉。用熱水再水合后，能制成與煮咖啡相似的飲料。由于不需要煮釀時間，因此使即溶咖啡特別適合旅行或野營；只要有開水，隨時都能喝上一杯香濃的咖啡?！?[了解更多]

凍干機在家庭個人領域的市場前景

凍干機也稱為真空冷凍干燥機?，以其綠色、無添加、環(huán)保且能極大限度保留其營養(yǎng)成分的方式得到人們的喜愛，并被成為宇航技術。凍干機在家庭個人領域的市場前景也意味著巨大?！?[了解更多]

上海田楓新推出小型原位冷凍干燥機

上海田楓新推小型原位冷凍干燥機傳統(tǒng)同等凍干面積的中試冷凍干燥機相比，具有體積小巧、價格實惠；與傳統(tǒng)實驗室小型冷凍干燥機相比，操作簡便，原位凍干，避免了物料干燥過程的污染以及人工的繁瑣操作。… [了解更多]

凍干機的退火

凍干機的退火是指把凍結藥品溫度升到共熔溫度以下，保溫一段時間，然后再降低溫度到凍結溫度的過程。為了達到退火目的，在退火操作中，必須考慮加熱速率、退火溫度、退火時間等參數(shù)。… [了解更多]

凍干機的凍結方式

凍干機凍結方式不同，產(chǎn)生的冰晶的形態(tài)和大小就不同，而且會影響后繼的干燥速率和凍干藥品質量。根據(jù)凍結機理，可以把凍結分為全域過冷結晶和定向結晶兩類?！?[了解更多]

藥品凍干機的低溫保護

對于藥品凍干機?的低溫保護，目前被廣為接受的液體狀態(tài)下蛋白質穩(wěn)定的機理之一是優(yōu)先作用原理。優(yōu)先作用是指蛋白質優(yōu)先與水或水溶液中的保護劑作用?！?[了解更多]