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菌種低溫冰箱與液氮凍存對比

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    菌種低溫冰箱和液氮超低溫凍存這兩種保藏方法進(jìn)行比較,這兩種方法均是通過把孢子或菌絲體與冷凍保護(hù)劑混勻后進(jìn)行保藏,只是保藏的環(huán)境不同。 其對比如下:

   1、效價(jià)比較

   用恩拉霉素的凍存孢子分別進(jìn)行兩種方法的保藏,過一定時(shí)間后進(jìn)行效價(jià)的驗(yàn)證,在保存時(shí)間上對這兩種方法進(jìn)行比較。 可以看出用菌種低溫冰箱保藏2年后效價(jià)降低2.2%,而液氮超低溫保藏法2年后效價(jià)降低1.4%,因?yàn)槊總€(gè)時(shí)間點(diǎn)驗(yàn)證的是同一個(gè)菌種相同的菌種號,兩種保藏方法相差0.8%,通過數(shù)據(jù)分析可知還是液氮超低溫保藏法保藏年限比較長,不容易發(fā)生生產(chǎn)能力退化。而菌種低溫冰箱略有退化,菌種低溫冰箱比較適合于保藏周期中短期的菌種,生產(chǎn)菌種保藏周期較短適合于超低溫冷凍保藏法。 

   2、費(fèi)用比較

   兩種保藏方法從保藏費(fèi)用上進(jìn)行比較,菌種低溫冰箱用的是100W的超低溫保存箱保藏,每月的耗電量在800度電左右,而且菌種低溫冰箱的空間較大,可同時(shí)保藏1000支凍存菌絲或凍存孢子,電費(fèi)按0.5元/度,每支管1個(gè)月保藏費(fèi)用為約0.4元。液氮超低溫保藏法,需要使用專用的液氮罐,1個(gè)50L的液氮罐保藏菌種量為200支左右,每月正常需要補(bǔ)充30L左右的液氮,液氮按10元/L,每支1個(gè)月管的保藏費(fèi)用約為1.5元。

   3、安全系數(shù)

   兩種方法從安全系數(shù)上進(jìn)行比較,液氮的保藏溫度為-196℃,對凍存管的質(zhì)量要求較高,必須嚴(yán)格采用耐低溫的材質(zhì),而且凍存管放入液氮罐后前后溫差變化較大,管口容易變松掉帽造成染菌。或使液氮進(jìn)入管內(nèi)導(dǎo)致拿取時(shí)管內(nèi)液氮溫度變高,液氮?dú)饣l(fā)生炸管,對工作人員造成傷害。而菌種低溫冰箱相對于液氮保藏法,瞬間溫差不是很大,不會造成管口變松、炸管。

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