黃粉蟲(chóng)(也叫面包蟲(chóng))凍干和烘干的區(qū)別,哪個(gè)好?下面上海田楓凍干機(jī)廠家來(lái)和大家一起討論下:
1、干燥方式
黃粉蟲(chóng)凍干是通過(guò)目前新興的凍干機(jī)設(shè)備真空低溫下干燥所得,而黃粉蟲(chóng)烘干則是通過(guò)烘干設(shè)備高溫下脫水干燥而成;
2、營(yíng)養(yǎng)成分
由上面干燥方式可以看出,凍干是低溫下干燥,黃粉蟲(chóng)凍干后能很好保留其原有的營(yíng)養(yǎng)成分、顏色大小、外觀、風(fēng)味;而高溫下烘干的黃粉蟲(chóng),顏色變深、大小皺縮、營(yíng)養(yǎng)成分流失大。
3、保存期
凍干方式可以去除黃粉蟲(chóng)原有含水分的95-98%左右,保存期長(zhǎng),且密封陰涼處保存即可,無(wú)需冰箱凍存。
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