食品型凍干機(jī)
FZG系列凍干機(jī)采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，滿足于加工生產(chǎn)各類食品、中草藥、和工業(yè)原料等，采用在行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和主要部件進(jìn)口配置。同時(shí)采用了高技術(shù)含量的制造工藝，設(shè)備符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備特點(diǎn)：
1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作，筒體采用304級不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計(jì)，設(shè)有觀察窗，觀察窗上配有照明裝置，便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計(jì)成易清潔， 無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式；
3、隔板根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制板層，304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工，平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工。可根據(jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置，制冷能力強(qiáng)、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠；
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合；采用愛發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7、采用Omron PLC進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲(chǔ)數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動(dòng)/手動(dòng)兩種控制方式，控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組；干燥過程中可隨時(shí)對配方進(jìn)行修改，并可以任意跳步；
8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清潔干凈。
9、帶預(yù)凍功能、無需外置預(yù)凍庫，解決物料移動(dòng)液化和污染風(fēng)險(xiǎn)
10、帶有工藝調(diào)節(jié)，具有曲線控溫，含有溫度和真空控制調(diào)節(jié)功能，滿足不同物料工藝要求
11、隔板介質(zhì)油導(dǎo)熱，無需蒸汽，滿足環(huán)保和安全要求。
技術(shù)參數(shù)：
General Detail 總述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規(guī)格 |
1 | Mode 型號 | TF-FZG-5 |
2 | area (sq. m) 面積 | 5.04 |
3 | Processing capacity(approx.) 處理量（大約） | 50KG |
4 | Maximum ice capacity 最大捕冰力 | 100kg |
5 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機(jī)處理 |
6 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高） | 4800×1540×2200 (Final dimension based on design) （以最終設(shè)計(jì)尺寸為準(zhǔn)） |
7 | Weight (approx.) 重量（大約） | ~5,000kg |
8 | Chamber type/Material 凍干箱外型 | Cylindrical/SUS 304 圓筒體/SUS 304 |
9 | Shelves Temperature range 板層溫度范圍 | -50℃ to + 80℃ |
10 | Condenser Final temperature 冷凝器極限溫度 | -65℃ |
11 | Compressor 壓縮機(jī) | BITZER 比澤爾(德國） |
12 | Vacuum pump 真空泵 | BAOSI |
13 | PLC 可編程控制器 | Omron |
14 | Electricity - total electrical load 總裝機(jī)功率 | 23kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
使用范圍：
該設(shè)備適用于各種蔬果類、肉類、水產(chǎn)品、保健品、湯料包、速溶固體飲料、方便食品、生物制品、
濃縮提取液、鮮中草藥、飼料、寵物食品等產(chǎn)品凍干
