隨著凍干技術(shù)的不斷發(fā)展，目前已經(jīng)在生物制品、醫(yī)用制藥、食品深加工、化工、環(huán)境保護等領域廣泛應用。下面田楓廠家為您說說食品冷凍干燥機現(xiàn)階段主要應用領域,，具體如下：
1、果蔬農(nóng)副產(chǎn)品領域深加工
凍干產(chǎn)品對人們認識度來說，凍干果蔬應該是最高的一種了。水果脆片、凍干蔬菜配料等等已廣泛應用。
2、寵物食品凍干
隨著寵物飼主對凍干食品好處的認識，目前寵物食品凍干也逐漸受到歡迎，常見有凍干雞胸肉、凍干鵪鶉、凍干鴨肉、凍干牛肉、三文魚凍干等等寵物凍干零食。
3、方便速食食品領域
在經(jīng)濟高速發(fā)展的同時，人們的生活節(jié)奏加快，從而促進了健康、方便食用的凍干速食食品的發(fā)展，例如凍干面食、凍干粥、凍干方便餐等等。
4、保健品領域
隨著大健康市場的發(fā)展，人們逐漸注重養(yǎng)生，也促進了凍干保健品的發(fā)展，例如凍干燕窩。
5、中藥材領域
傳統(tǒng)烘干方式，高溫下干燥容易導致中藥材有效成分流失。而凍干方式，低溫下干燥使得中藥材里面熱敏性物質(zhì)得到保留。