[欄目置頂]凍干技術(shù)如何改善的冷鏈物流系統(tǒng)？

凍干技術(shù)是一種將食品或藥品在低溫條件下冷凍并加壓，將其中的水分通過升華過程蒸發(fā)掉的技術(shù)?！?[了解更多]

[欄目置頂]凍干技術(shù)如何改善的供水設(shè)施？

作為一種先進(jìn)的制冷技術(shù)，近年來在改善供水設(shè)施方面發(fā)揮著重要作用?！?[了解更多]

凍干機(jī)采用蒸汽滅菌法的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)

隨著凍干技術(shù)的不斷發(fā)展，目前凍干機(jī)?普遍配置有SIP系統(tǒng)，采用純蒸汽滅菌方法。其優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)如下：蒸汽滅菌法是各國藥典、GMP、消毒滅菌技術(shù)規(guī)范推薦的方法，F(xiàn)DA確認(rèn)過程沒有任何疑義的滅菌方法。重現(xiàn)性好，無污染，可用生物指示劑驗(yàn)證。… [了解更多]

SIP系統(tǒng)冷凍干燥機(jī)與普通型冷凍干燥機(jī)的區(qū)別

冷凍干燥機(jī)也稱為凍干機(jī)，配有SIP系統(tǒng)的冷凍干燥機(jī)與普通型冷凍干燥機(jī)的區(qū)別：配置SIP系統(tǒng)冷凍干燥機(jī)的干燥箱體和真空冷凝器屬于D類壓力容器，其箱體和冷肼在設(shè)計(jì)和制作上也要比普通型冷凍干燥機(jī)復(fù)雜得多… [了解更多]

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)：凍干保存菌種操作

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)：凍干保存菌種操作，首先收集需要的菌體量，液體培養(yǎng)后離心合并菌體，用生理鹽水或緩沖液離心洗滌菌體，盡量將多余的生理鹽水移去，之后于-20度預(yù)凍幾個小時就可以，再放入實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)?內(nèi)凍干，一般過夜就可以，或者更長20小時左右，具體可根據(jù)菌體量… [了解更多]

常見凍干物料共晶點(diǎn)

凍干機(jī)?是一種先將濕物料凍結(jié)到其共晶點(diǎn)溫度以下，使其含有的水份變成冰，然后在適當(dāng)?shù)恼婵斩认拢贡苯由A為水蒸氣，再用真空系統(tǒng)中的水氣凝結(jié)器（冷阱）將水蒸氣冷凝，從而獲得干燥制品的真空冷凍干燥設(shè)備?！?[了解更多]

凍干機(jī)的過火現(xiàn)象

凍干機(jī)的過火現(xiàn)象是指水降至0℃時并不結(jié)冰，而需要在0℃下若干度時才突然結(jié)冰，水溫也隨之突然上升至0℃。根據(jù)熱力學(xué)第二定律，體系能量的升高不可能自發(fā)的，而需要對其做功。當(dāng)水結(jié)冰時，增加了新的表面能，這就是過冷現(xiàn)象產(chǎn)生的本質(zhì)?！?[了解更多]

食品凍干機(jī)：發(fā)現(xiàn)凍干西瓜的優(yōu)勢

食品凍干機(jī)在西瓜水果上的應(yīng)用，凍干西瓜解決了現(xiàn)有西瓜深加工方法無法在不破壞西瓜的原有風(fēng)味、營養(yǎng)價值的前提下實(shí)現(xiàn)西瓜長期貯存的問題；同時最大限度的保持了西瓜本身的多種維生素和礦物質(zhì)?！?[了解更多]

咖啡凍干機(jī)：即溶咖啡練成記

即溶咖啡就是經(jīng)過咖啡凍干機(jī)?真空冷凍干燥過的咖啡粉。用熱水再水合后，能制成與煮咖啡相似的飲料。由于不需要煮釀時間，因此使即溶咖啡特別適合旅行或野營；只要有開水，隨時都能喝上一杯香濃的咖啡?！?[了解更多]

凍干機(jī)在家庭個人領(lǐng)域的市場前景

凍干機(jī)也稱為真空冷凍干燥機(jī)?，以其綠色、無添加、環(huán)保且能極大限度保留其營養(yǎng)成分的方式得到人們的喜愛，并被成為宇航技術(shù)。凍干機(jī)在家庭個人領(lǐng)域的市場前景也意味著巨大?！?[了解更多]

上海田楓新推出小型原位冷凍干燥機(jī)

上海田楓新推小型原位冷凍干燥機(jī)傳統(tǒng)同等凍干面積的中試?yán)鋬龈稍餀C(jī)相比，具有體積小巧、價格實(shí)惠；與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室小型冷凍干燥機(jī)相比，操作簡便，原位凍干，避免了物料干燥過程的污染以及人工的繁瑣操作。… [了解更多]

凍干機(jī)的退火

凍干機(jī)的退火是指把凍結(jié)藥品溫度升到共熔溫度以下，保溫一段時間，然后再降低溫度到凍結(jié)溫度的過程。為了達(dá)到退火目的，在退火操作中，必須考慮加熱速率、退火溫度、退火時間等參數(shù)?！?[了解更多]

凍干機(jī)的凍結(jié)方式

凍干機(jī)凍結(jié)方式不同，產(chǎn)生的冰晶的形態(tài)和大小就不同，而且會影響后繼的干燥速率和凍干藥品質(zhì)量。根據(jù)凍結(jié)機(jī)理，可以把凍結(jié)分為全域過冷結(jié)晶和定向結(jié)晶兩類?！?[了解更多]

藥品凍干機(jī)的低溫保護(hù)

對于藥品凍干機(jī)?的低溫保護(hù)，目前被廣為接受的液體狀態(tài)下蛋白質(zhì)穩(wěn)定的機(jī)理之一是優(yōu)先作用原理。優(yōu)先作用是指蛋白質(zhì)優(yōu)先與水或水溶液中的保護(hù)劑作用?！?[了解更多]